Resep Salad Sayur dan Buah yang Praktis dan Menyegarkan, Cocok Untuk Udara Panas

Jakarta – Buah dan sayuran segar bisa mencukupi kebutuhan cairan tubuh saat udara panas. Bisa dibuat salad dengan saus gurih creamy dan enak rasanya.

Saat udara panas sangat dianjurkan mencukupi kebutuhan cairan tubuh. Selain dari minuman, buah dan sayuran segar bisa jadi sumber cairan yang kaya nutrisi.

Bisa dimakan begitu saja atau diolah menjadi salad. Buah segar bisa dipadukan dengan sayuran agar rasanya lebih enak dan nutrisinya lebih lengkap mencukupi kebutuhan tubuh.

Memakai saus yogurt yang rendah lemak, salad sayuran dan buah semakin enak rasanya. Gampang dibuat dan bisa diracik beberapa jam sebelumnya. Berikut ini resep saus salad berikut sayuran dan buah segar yang bisa dipilih sesuai selera.

Resep Salad Sayur dan Buah

Bahan Bahan:

• 1 buah apel Fuji
• 1 buah nanas madu, kupas
• 6 buah tomat ceri, belah dua
• 1 buah jagung manis, kukus, sisir bijinya
• 150 g daun selada, iris kasar
• Saus;
• 150 ml yogurt set tawar
• 2 sdm madu
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Cuci bersih apel, belah dua, buang bijinya lalu potong kasar.
2. Campur apel, nanas, tomat, jagung dan daun se;ada jadi satu dalam wadah.
3. Simpan dalam emari es hingga dingin dan akan disajikan.
4. Saus: Campur semua bahan saus menjadi satu. Aduk hingga tercampur rata.
5. Taruh bahan salad dalam wadah saji, Tuangi sausnya dan sajikan segera.