SERANG – Menyiapkan camilan untuk dinikmati saat istirahat di rumah tidak harus ribet. Anda bisa memulai dengan memilih bahan yang mudah dan cukup murah didapatkan, seperti pisang yang serbaguna, sehingga bisa dikreasikan jadi berbagai macam sajian, termasuk pisang bakar saus karamel.
Dari namanya saja, Anda tentu sudah membayangkan betapa legit resep camilan ini. Makanan ringan tersebut akan kian lezat bila disajikan secara hangat, bisa jadi teman minum teh maupun kopi yang nikmat.
Rasanya yang manis pun membuat anak-anak ikut menyukainya, sehingga bisa jadi inspirasi camilan keluarga yang menarik. Langsung catat resep pisang bakar saus karamel kreasi pengguna Cookpad @NimasRirin18, yang dikutip pada Senin (25/8/2025).
Bahan-Bahan Resep Pisang Bakar Saus Karamel
- 8 buah pisang kepok mateng
- 80 gram gula merah, sisir
- 1 sdm gula pasir
- 40 ml air
- 1/2 sdt garam halus
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm margarin leleh
Cara Membuat Resep Pisang Bakar Saus Karamel
- Pipihkan pisang, oles dengan margarin cair.
- Panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukkan pisang dengan bagian yang dioles margarin di bawah.
- Oles pisang bagian atas dengan margarin cair.
- Balikkan pisang. Bisa dibolak balik berulang untuk mendapatkan tingkat kematangan yang sesuai.
- Buat saus karamel: masukkan semua bahan saus karamel. Lalu, rebus 15 menit dengan api sedang.
- Setelah agak kental, matikan api, kemudian saring.
- Tata pisang dalam piring, lalu siram dengan kuah karamel.
- Sajikan hangat.
